Не так давно я открыла для себя новую пряность – можжевеловую ягоду. Какой же невероятный аромат она придаёт блюдам! Сперва мариновала с её добавлением мясо, потом добавляла в говяжьи котлеты, а потом решила поэкспериментировать и добавила ягоду при засолке лосося! Вся семья сказала: «делай рыбку только так!»
Но с ягодой нужно не переборщить, в большом количестве она не только не вкусна, но ещё и вредна!
Хочу предложить вам мой вариант приготовления рыбы, получается она малосольной и очень нежной. Готовим красную рыбку с можжевеловыми ягодами.

лосось филе (охлаждённое) – 400 г
ягоды можжевеловые – 4-5 шт.
соль – 2 ст.л.

Количество порций: не определено

Калорийность: Низкокалорийный

Если готовите рыбку с вечера, то утром уже можно делать бутерброды на завтрак.
Вот одни из моих любимых бутербродов – хлебушек (батон) немного подсушить на сковороде или в тостере, намазать размягченным авокадо (это вместо масла), выложить рыбку кусочками!
Приятного вам аппетита!