Здравствуйте, уважаемые кулинары.
Мой рецепт представляю на ваш суд.
Всегда, когда готовлю домашние полуфабрикаты (котлеты, пельмени, вареники и т.д.), всегда замораживаю по несколько штучек, чтоб потом быстро что-нибудь приготовить.
И в этот раз нашла в морозилке 8 рыбных котлеток.
Рецепт придумался сам собой. Получилось очень вкусно, сочно и ароматно.
Не захотелось как обычно банально запечь котлеты с картошкой или овощами, а захотелось пикантности и нового вкуса.
Кукуруза очень подошла к моему блюду в качестве гарнира, да и готовить и котлеты, и гарнир одновременно очень удобно.
- котлеты рыбные (заморозка) – 8 шт.
- лук репчатый – 1 шт.
- кукуруза (конс.) – 1 б.
- паста томатная – 2 ст.л.
- масло растительное
- укроп (сухой) – по вкусу
- перец чёрный молотый – по вкусу
- соль – по вкусу
Время подготовки: 05мин.
Время приготовления: 30мин.
Общее время приготовления: 35мин.
Количество порций: 3
Калорийность: Низкокалорийный
Сложность: Легко
2. Добавить томатную пасту и 50 мл воды. Всыпать укроп, посолить и поперчить по вкусу. Протушить 1 минуту.
3. Добавить кукурузу без жидкости, перемешать.
4. Форму для выпечки смазать растительным маслом, выложить кукурузу с томатной подливкой. Сверху выложить рыбные котлетки (замороженные).
5. Накрыть фольгой и запечь в разогретой духовке при 180ºС в течение 20 минут.
6. Затем фольгу снять и запекать ещё 10 минут.
Приятного аппетита!
Вкус у блюда сладковатый, рыба и кукуруза очень подружились, и к тому же кукуруза пропиталась и получилась невероятно вкусной.
По желанию можно вместо пасты томатной добавить помидор, а вместо сухого укропа – свежий.
Очень интересно ваше мнение о рецепте.
Отправка данных
Вкусно и быстро – отличный рецепт.
Интересный рецепт. И самое главное из серии – быстрое приготовление. С кукурузой котлеты не пробовала. Но обязательно приготовлю.
Светлана, спасибо. Для любителей кукурузы- очень вкусно получается.
необычно. Даже не представляю вкус рыбных котлет и консервированной кукурузы, запеченных вместе. Оригинально.
Спасибо, Снежана.
Вкус немного сладковатый и кукуруза пропитывается ароматом котлеток- очень вкусно.
Я очень люблю сладковату подливу и рыбные котлеты.
Очень интересное сочетание! Должно быть очень и очень вкусно!
Елена, сочетание новое и интересное, нужно и мне так попробовать приготовить.
Асим, спасибо. Надеюсь вам понравиться.
Очень необычное и интересное блюдо.
Очень интересный вариант, мы как-то готовили картошку с мясом и кукурузой – было вкусно
и такой рецептик сохраню! Спасибо! 
Спасибо огромное, надеюсь вам понравится.
Ну очень интересное сочетание, тоже попробую.