Для меня котлеты в духовке с морковной начинкой со вкусом детства, мама часто готовила, мы с папой их очень любили. Теперь этот рецепт перекочевал ко мне на кухню, и я угощаю свою мамулю ими! Получаются всегда мягкими, сочными и вкусными.
Из плюсов конечно, то, что приготовленные в духовке блюда сохраняют больше витаминов, не ужариваются и более полезны для здоровья. А пока блюдо готовится, вы можете спокойно сделать гарнир и накрыть на стол. И не придётся мыть плиту от стреляющего масла!

фарш свино-говяжий – 500 г
сухари панировочные – 2 ст.л.
яйцо – 1 шт.
сметана – 2 ст.л.
морковь – 1 шт.
майонез – 1 ст.л.
вода – 4 ст.л.
соль – по вкусу

Количество порций: 6-8

Калорийность: Среднекалорийный

Наши прекрасные, сочные котлетки с морковкой готовы! Гарнир к ним подойдёт абсолютно любой –  картофель (в любом виде), гречка, перловка… овощной салат!
Надеюсь, вам блюдо понравится!
Приятного вам аппетита!