Для меня котлеты в духовке с морковной начинкой со вкусом детства, мама часто готовила, мы с папой их очень любили. Теперь этот рецепт перекочевал ко мне на кухню, и я угощаю свою мамулю ими! Получаются всегда мягкими, сочными и вкусными.
Из плюсов конечно, то, что приготовленные в духовке блюда сохраняют больше витаминов, не ужариваются и более полезны для здоровья. А пока блюдо готовится, вы можете спокойно сделать гарнир и накрыть на стол. И не придётся мыть плиту от стреляющего масла!
- фарш свино-говяжий – 500 г
- сухари панировочные – 2 ст.л.
- яйцо – 1 шт.
- сметана – 2 ст.л.
- морковь – 1 шт.
- майонез – 1 ст.л.
- вода – 4 ст.л.
- соль – по вкусу
Время подготовки: 10мин.
Время приготовления: 30мин.
Общее время приготовления: 40мин.
Количество порций: 6-8
Калорийность: Среднекалорийный
Сложность: Легко
Наши прекрасные, сочные котлетки с морковкой готовы! Гарнир к ним подойдёт абсолютно любой – картофель (в любом виде), гречка, перловка… овощной салат!
Надеюсь, вам блюдо понравится!
Приятного вам аппетита!
Отправка данных
Очень вкусные котлеты! И я периодически такие делаю, только еще капусту мелко нашинкованную добавляю!
отличное сочетание и овощи и мясо вместе. И хорошо удастся замаскировать морковку, если домочадцы ее не любят, в данном варианте не откажутся.
С марковкой еще не пробовал.
Замечательные котлетки. Мы делаем котлетки и из одной моркови, нравятся, а такие – еще более вкусные
Такие котлеты не пробовала, заинтересовал рецепт.
Довольно интересный вариант котлет
Рецепт заинтересовал, т.к. позволяет разнообразить привычный рацион. Вроде бы вполне себе обыденное блюдо – котлеты. Но морковочка в качестве начинки – и обычные котлетки уже и не обычные, а с изюминкой
Опять же тем, кто следит за своим питанием, дополнительная клетчатка в виде морковки. И плюс, конечно, что в духовке приготовление идет. Рецепт забрала в закрома – буду готовить.