Вот такие забавные котлеты получаются без рыбы и без мяса. А всего-то нужны рис, адыгейский сыр, нори. Именно нори и придает привкус рыбы данным котлекам и запах при жарке будет рыбный. Наткнулась на этот рецепт совсем недавно, когда искала что-нибудь из риса на вегетарианскую тему. Нам очень понравился этот рецепт. Даже дети с удовольствием съели по две штуки сразу. Я делала изначально маленькой формы для удобства. Готовятся котлеты с рисом и нори быстро, а ингредиенты просты и доступны. В общем рекомендую приготовить.

рис – 0,5 ст.
водоросли нори – 4 листа
сыр адыгейский – 200 г
яйца – 1 шт.
мука – 4 ст.л.
соль по вкусу
масло растительное – для жарки

Количество порций: 4

Калорийность: Низкокалорийный

На обжарку требуется совсем немного времени. У меня ушло меньше 10 минут. Желательно подать сразу, но котлеты неплохо хранятся в холодильнике
Приятного аппетита и хорошего настроения! Надеюсь вам понравится.