Этот рецепт давно в нашей семье, бабушка так готовила. Возможно, и из другого мяса не хуже будет, но даже не пытался делать не из курицы.

 

Количество порций: 10 шт.
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 165 ккал

 
грудка куриная – 800 – 900 г
лук репчатый – 1 шт.
яйцо – 2 шт.
сухари панировочные – 1 ст.
соль – по вкусу
перец черный молотый – по вкусу
масло растительное – 1 ст.л.

Мелко режем куриные грудки (или любое мясо цыплёнка, без кожи).

Одной головки лука достаточно.

Мелко режем лук.

Добавляем 2 яйца, соль, перец чёрный и перемешиваем.

Формируем котлетку и обваливаем её в сухарях панировочных.

Укладываем котлеты на разогретую сковороду и обжариваем с двух сторон.

Котлетки готовы.

Примечания к рецепту: после приготовления можно посыпать котлетки зеленью.

Приятного аппетита!