Котлеты луковые-яичные, приготовленные в мультиварке
Итак, у нас Великий пост. Мои котлетки не совсем постные, если в пост вы не едите мясо, но позволяете себе яйца, то можете их приготовить. Они состоят из лука и яиц 50/50, не по весу а по объему продуктов. Котлеты луковые-яичные приготовленные в мультиварке получаются очень вкусными и сочными.
лук репчатый – 200 г
яйцо отварное – 5 шт.
яйцо сырое – 1 шт.
соль – 2 г
перец – по желанию и вкусу
масло растительное – 2 г
Количество порций: 12 шт.
Калорийность: Среднекалорийный
Лук чистим и крошим не очень мелко, сложить в миску и залить кипятком накрыть крышкой и дать постоять 20 минут. Отварные яйца натереть на крупной терке. Когда пройдет 20 минут с лука слить воду и за лить холодной и откинуть на сито, дать хорошо стечь воде и добавить к натертому яйцу. Затем посолить, поперчить, добавить сырое яйцо, очень-очень хорошо вымешать. Чашу смазать растительным маслом. Столовой ложкой выложить котлетки.
Закрыть чашу и в режиме жарка обжарить с каждой стороны по 5 минут.
Так проделать со всем фаршем.
Постные котлеты получаются очень вкусные.
Буду рада если кто-то рискнет их приготовить.
Луковые-яичные котлеты можно подать с любым салатом или овощами просто нарезанными. Но я этого не успела сделать, расхватали сразу.
https://www.1001eda.com/kotlety-lukovye-yaichnye-prigotovlennye-v-multivarke © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!