Котлеты с сыром можно готовить и из домашнего фарша, и из готового, покупного, так как они все равно получаются ароматными и сочными. Сорт сыра тоже не имеет особого значения, главное, чтобы он был достаточно твердым.
Чтобы приготовить котлеты куриные с сыром нам понадобится:
куриный фарш – 500 г
яйцо – 1 шт.
сыр – 150 г
чеснок – пара зубчиков
петрушка
соль – по вкусу
перец – по вкусу
сухари для панировки
Способ приготовления котлет куриных с сыром:
Смешать куриный фарш с рубленым чесноком, петрушкой,
солью, перцем и взбитым яйцом.
Сделать небольшого размера лепешку из фарша, в центр которой положить небольшой кусочек сыра
(можно сыр натереть на терке и класть щепотками).
Сформировать котлетку, обвалять ее в панировочных сухарях.
Обжарить на хорошо разогретом масле с двух сторон.
До румяной корочки.
Котлеты с сыром надо есть горячими, чтобы сыр был расплавленным.
Идеально подавать такие котлеты со свежими овощами или отварным картофелем.
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста Тамара Чумакова
Автор фото Анна
Отправка данных
Котлеты с сыром получаются очень сочными и ароматными, их вкус очень напоминает нежную отбивную в кляре, а слегка расплавившийся и тянущийся сыр добавляет им особую пикантность.
Вкуснятина!
Нежные котлетки , вкуснятина одним словом . Хороши и к праздничному столу и на ужин.
Как только вкусно! А при жарке сыр внутри котлет плавится и получается такая вкуснятина. Любые блюда затмит этот рецепт приготовления.
Вкусно вкусно! Давно я их не готовила !!!
Несомненно вкусные котлетки, замечательный рецепт.