Недавно я открыла для себя интересный рецепт приготовления котлет с овсяными хлопьями. Думаю, что фарш можно использовать любой. У меня в этот раз был свино-говяжий. Котлетки получились очень вкусными. Удачное сочетание овсяных хлопьев и мясного фарша придали блюду замечательный вкус.
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 320 ккал
яйцо – 1 шт.
овсяные хлопья быстрого приготовления – 1/2 ст.
молоко – 0,5 ст.
лук репчатый – 1 шт.
паприка – 1 ч.л.
приправа для мяса – 1/2 ч.л.
соль – по вкусу
подсолнечное масло для жарки
1. Овсяные хлопья залить молоком и оставить на 20 минут.
2. Лук мелко нарезать кубиками.
3. Фарш посолить, добавить приправу для мяса или фарша.
Добавить куриное яйцо и перемешать.
3. Добавить в фарш набухшие овсяные хлопья, лук, соль, приправу для мяса, паприку.
Тщательно все смешать.
4. В сковороде разогреть масло, ложкой выложить котлеты из мясного фарша. Обжарить котлетки с двух сторон на сильном огне,
уменьшить огонь, накрыть крышкой и довести котлеты до готовности.
Приятного аппетита!
Отправка данных
Волшебство. из мясных котлеты превратились в куриные…..
отличная альтернатива хлебу
Спасибо, как-нибудь попробую. Очень интересен вкус
Наверное вкусные котлеты с овсяными хлопьями, попробую приготовить
Тоже иногда использую вместо хлеба геркулес, котлетки, по-моему, получаются более пышными и нежными.
Нравится добавлять хлопья в котлеты, они получаются нежнее.
О классная идея, причем у нас овсянку в чистом виде не едят. А так будут)
Отличная идея. Нужно воспользоваться рецептом.