Бывает, что после работы не успеваешь зайти в магазин, а домашние ждут чего-то вкусненького. Думаю, у каждой хозяюшки найдется в холодильнике баночка сардин или иных рыбных консервов. Котлеты из рыбных консервов — очень простой, быстрый и бюджетный вариант ужина.
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 190 ккал
рис – 0,5 ст.
картофель – 3 шт.
лук репчатый – 1 шт.
яйцо – 1 шт.
мука
укроп сушеный – горстка
соль – по вкусу
перец черный молотый – по вкусу
масло растительное
Отвариваем картофель в мундире, отварием рис в подсоленной воде.
Трем на терке очищенный картофель, мелко режем лук, добавляем рис. Консервы разминаем вилкой.
Добавляем соль, перец, укроп, яйцо, перемешиваем.
Формируем котлеты, обваливаем их в муке и запекаем в духовке в смазанной маслом форме в течение 20 минут с обеих сторон.
Подавать котлетки из рыбных консервов можно с картофелем, гречкой, рисом или другим гарниром, можно полить майонезом или томатным соусом, а можно употреблять как самостоятельное, на мой взгляд, вполне сытное блюдо.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Снежана
Рецепт опубликован 28.11.2015
Отправка данных
Снежана! Прекрасная идейка. Уже давно такие не делала. Нужно приготовить. Все получается довольно быстро и питательно.
А самое главное, вкусно. Я приготовила такие котлетки первый раз, как-то скептически к такому варианту раньше относилась, и была приятно удивлена, получилось очень вкусно. Съели мы все сразу.
Снежана отличные котлетки.
Спасибо, Вадим.
Практически самостоятельное блюдо, гарнир не нужен. Но я бы просто обжарила на сковороде))))
Конечно, можно и обжарить. Но мне что-то захотелось запечь, считаю, что менее вредно, чем жареное.
Обожаю рыбные котлеты.
Классические готовлю редко – лень возиться с рыбой ради двух-трех котлет для себя.
Из консервы котлеты сильно отличаются от обычных рыбных ?.. и еще возник вопрос – за 20 минут лук успевает приготовиться? или хрустит слегка
Все хорошо приготовилось, ничего не хрустит, кроме корочки котлеток, лук я резала очень мелко. И вкусно, по мне даже вкуснее чем из обычной рыбы, так как не люблю привкус рыбы, а от консерв он не очень выражен.
вкусняшка особенно для деток!!!
Да вкусно получилось, правда. Для детей безопасно, точно нет рыбных косточек.
Интересно а на пару такое чудо можно приготовить?
Татьяна,а почему бы и нет?
Вадим, ну не знаю мало ли: развалятся или еще что-нибудь не получится
Татьяна нужно настраиваться на позитив.
Все у вас получиться.Удачи.
Спасибо, Вадим
У меня такие котлеты тоже любят.
Хороший рецепт!
Спасибо, Инна, за отзыв.
Раньше часто готовила такие котлетки. Спасибо, что напомнили рецепт.
Готовила такие котлетки. Быстро и не хлопотно.