Котлеты из мяса и овощей
В праздники обычно вся пища очень вкусная, но зачастую тяжелая. Я предлагаю попробовать вот такие котлеты, которые оценят даже заядлые мясоеды, но при этом мясное блюдо покажется вам гораздо более легким для желудка.
фарш мясной – 500 г
морковь – 0,5-1 шт.
лук репчатый – 1 шт.
яйцо – 1 шт.
соль – по вкусу
перец черный молотый – по вкусу
мука
масло растительное
Количество порций: 6
Калорийность: Среднекалорийный
1. Морковь вымыть, очистить и натереть на терке.
2. Лук очистить, натереть на терке.
3. В миску выложить фарш, морковь, лук и вбить туда яйцо.
4. Все перемешать, посолить и поперчить по вкусу.
5. Сформировать руками котлетки, обваливая их в муке.
6. Обжарить на разогретом подсолнечном масле с обеих сторон до готовности.
Котлетки готовы.
2. Лук очистить, натереть на терке.
3. В миску выложить фарш, морковь, лук и вбить туда яйцо.
4. Все перемешать, посолить и поперчить по вкусу.
5. Сформировать руками котлетки, обваливая их в муке.
6. Обжарить на разогретом подсолнечном масле с обеих сторон до готовности.
Котлетки готовы.
Приятного аппетита!
https://www.1001eda.com/kotlety-iz-myasa-i-ovoshhej © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!