Котлеты индюшиные
Прикупив домашнюю индюшку и разделав вместе с мамой мясо, решили приготовить из половины филе индюшиные котлетки, и обязательно в сухарях. Готовим индюшиные котлеты в панировачных сухарях.
филе индюшиное – 700 г
лук репчатый – 1 шт.
батон – 2 ломтика
молоко – 50 г
яйцо – 1 шт.
соль
смесь перцев
масло растительное
сухари панировочные
Количество порций: 8
Калорийность: Среднекалорийный
1. Мясо пропускаем через мясорубку вместе с луком и размоченным в молоке батоном. Получается фарш.
2. Солим и перчим, по вкусу добавляем яйцо и хорошо перемешиваем, даже взбиваем (показал маме, как нас учили, так она меня чуть из кухни не выгнала и сказала, что кухню буду мыть сам.)
3. Формируем котлетки и, запанировав в сухарях, жарим на сковороде с растительным маслом до румяного цвета с двух сторон.
Приятного вам аппетита с индюшиными котлетами!
https://www.1001eda.com/kotlety-indyushinye © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!