Это блюдо – дело рук моего мужа. А он знает толк в мясных блюдах. Это блюдо он придумал сам и готовил тоже он.

Количество порций: 8
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 420 ккал

фарш свино-говяжий — 1 кг
лук репчатый — 1-2 шт.
яйцо свежее — 1 шт.
яйцо вареное — 8 шт.
соль — 0,5 ч.л.
перец молотый — 0,5 ч.л.
травы поварские — 1 ч.л.
масло подсолнечное
сухари панировочные

Вареные яйца очистить от скорлупы. Фарш смешать со специями, свежим яйцом и мелко нарезанным луком. Сформировать 8 шариков из фарша и спрятать в них вареные яйца.
Шарики с яйцами внутри обвалять в панировочных сухарях и выложить на противень, смазанный маслом, или с пергаментной бумагой.

Отправить в духовку, разогретую до 200ºС. Запекать 40-50 минут.

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Катя Лео
Рецепт опубликован 01.02.2016