Это блюдо – дело рук моего мужа. А он знает толк в мясных блюдах. Это блюдо он придумал сам и готовил тоже он.
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 420 ккал
Чтобы приготовить котлеты, фаршированные яйцами вам понадобиться:
фарш свино-говяжий — 1 кг
лук репчатый — 1-2 шт.
яйцо свежее — 1 шт.
яйцо вареное — 8 шт.
соль — 0,5 ч.л.
перец молотый — 0,5 ч.л.
травы поварские — 1 ч.л.
масло подсолнечное
сухари панировочные
лук репчатый — 1-2 шт.
яйцо свежее — 1 шт.
яйцо вареное — 8 шт.
соль — 0,5 ч.л.
перец молотый — 0,5 ч.л.
травы поварские — 1 ч.л.
масло подсолнечное
сухари панировочные
Как приготовить котлеты, фаршированные яйцами.
Вареные яйца очистить от скорлупы. Фарш смешать со специями, свежим яйцом и мелко нарезанным луком. Сформировать 8 шариков из фарша и спрятать в них вареные яйца.
Шарики с яйцами внутри обвалять в панировочных сухарях и выложить на противень, смазанный маслом, или с пергаментной бумагой.
Отправить в духовку, разогретую до 200ºС. Запекать 40-50 минут.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Катя Лео
Рецепт опубликован 01.02.2016
Отправка данных
Молодец ваш муж. Такие котлетки пользовались популярностью в 80-е. Замечательные,вкусные. Всегда считались как альтернатива мясному рулету с яйцом!
Наталья, благодарю. Мужу похвалу передала😉.
очень люблю такие котлетки
Анна, теперь и мы такие любим.
Правда вкусно мы так мясной рулет готовим .
Интересно. А что вы используете? Какое мясо?
Давно искала нечто подобное. Вашему мужу спасибо за рецепт
Рада, что помогла в поисках))) Мужу передала. Доволен))))😉
Мммм какие чудные котлетки!!!Муж молодец
Да да. Спасибо, Аленочка. 😜
Муж у Вас просто Золото!!!!! спасибо вам обоим за этот рецепт!!! беру к себе в копилочку!
Интересные, сытные котлетки- замечательный рецепт.
Красота, отличный рецепт котлеток.