Котлеты А-ля ласточкино гнездо
Хотя котлеты я не отношу к праздничному меню, но на праздничном столе они периодически присутствуют. Вариаций их безмерное количество, но, иногда, решившись на эксперимент, не всегда находишь подходящие продукты, в магазин бежать уже поздно, и приходится готовить из того, что есть. Вот так и получилось с этим блюдом. Готовим котлеты А-ля ласточкино гнездо.
фарш – 0,5 кг
батон – 3 ломтика
чеснок
соль – по вкусу
перец черный – по вкусу
яйцо – 2 шт.
майонез
сыр твердый – 100 г
масло растительное
Количество порций: 4
Калорийность: Высококалорийный
1. Батон раскрошить и замочить в воде. Воду слить, добавить к фаршу.
2. Также к фаршу добавить соль, перец, измельченный чеснок, яйца и перемешать. Слепить котлеты. Выложить на смазанный растительным маслом противень. Сверху выложить по 0,5-1 ч.л. майонеза.
3. Сыр нарезать ломтиками. Положить сверху на майонез.
4. Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.
2. Также к фаршу добавить соль, перец, измельченный чеснок, яйца и перемешать. Слепить котлеты. Выложить на смазанный растительным маслом противень. Сверху выложить по 0,5-1 ч.л. майонеза.
3. Сыр нарезать ломтиками. Положить сверху на майонез.
4. Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.
Приятного аппетита с вкусными котлетами А-ля ласточкино гнездо!
https://www.1001eda.com/kotlety-a-lya-lastochkino-gnezdo © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!