Я очень люблю готовить мясо по данному рецепту. Вроде отбивные, а вроде и котлеты)))
В данном рецепте я использовала курицу, но и свинина, и говядина вполне себе подходят, блюдо получается мягким и сочным. Если есть возможность, то приготовьте ингредиенты с вечера, они настоятся, мяско впитает в себя приправы и йогурт и будет ещё более мягким и сочным.
Мои ребята очень любят мясо по такому рецепту, кушают его и тёплым и холодным. Котлетки из рубленого мяса с йогуртом – удачный рецепт, чтобы взять с собой в дорогу или в лес!
Надеюсь, вам понравится!

филе куриное – 800 г
яйца – 2 шт.
крахмал кукурузный – 3 ст.л.
йогурт несладкий – 100 мл
соль – по вкусу
специи  – по вкусу

Количество порций: не определено

Калорийность: Среднекалорийный

Очень быстро и очень вкусно!
Котлетки из рубленого мяса с йогуртом – рецепт универсальный, и к такому мясу подойдёт совершенно любой гарнир! А ещё в ингредиенты можно добавить грибочки, а можно и тертую морковь.
Буду рада вашим отзывам!
Приятного вам аппетита!