Я давно уже стал покупать филе минтая. Его не надо чистить, и нет косточек. Вот я и решил приготовить котлетки из минтая. Для меня немаловажным считается именно быстро приготовить вкусную еду. Для меня это очень важно, так как работа отнимает много времени. На подготовку и приготовление я трачу примерно час (если использовать электрическую мясорубку).
Котлетки получаются нежные и сочные. Можно для аромата добавить специи или приправы. Но я иногда добавляю только зеленый лук. Я готовлю сразу по десять-двадцать штук. Замораживаю в морозилке. И всегда знаю, что, когда у меня нет времени, можно вкусно и быстро приготовить котлеты.

минтай (филе) – 2 кг
лук репчатый – 4 шт.
яйцо – 2 шт.
булочка – по вкусу
масло подсолнечное
соль – по вкусу
перец – по вкусу

Количество порций: 12

Калорийность: Среднекалорийный

Такие котлетки можно есть с любым гарниром. Можно есть горячими, а можно и холодными со сметаной. Мне очень полюбился такой простой и доступный способ приготовления рыбных котлет.
Желаю вам приятного аппетита!

*Автор финального фото Яна Красникова