Котлетки из курицы с овощами

Котлетки из курицы с овощами

Если вы ищите не только вкусный, но и полезный рецепт, тогда предлагаю вам отличный вариант – рецепт котлет с овощами. Такие котлеты очень хорошо готовить и на ужин, и на обед, и на завтрак. Приготовление котлет не занимает много времени и труда, и они получаются очень полезными и сытными.

грудка куриная – 600 г
капуста цветная – 300 г
перец болгарский – 1 шт.
сыр твёрдый – 70-80 г
яйцо – 2 шт.
сметана – 2 ст.л.
мука – 2 ст.л.
зелень (укропа, петрушка) – по вкусу
соль
перец черный молотый – по вкусу

Количество порций: 6

Калорийность: Низкокалорийный

Шаг № 1:
Курицу и перчик нарезать мелким кубиком. Цветную капусту отварить в течение 5 минут и тоже нарезать мелким кубиком. Сыр натереть на крупной терке, зелень нарезать. Все смешать, добавить яйца, сметану, муку и перец.
Шаг № 2:
Котлетки из курицы с овощами - Шаг №2
Все хорошо перемешиваем и убираем в холодильник на час.
Шаг № 3:
Котлетки из курицы с овощами - Шаг №3
Вот такая масса у нас получается.
Шаг № 4:
Обжариваем котлетки на растительном масле, заранее обваляв их в муке.

Котлетки из курицы с овощами

А готовые котлеты хорошо сочетаются с любым гарниром, особенно с овощным салатиком.

Приятного вам аппетита!


https://www.1001eda.com/kotletki-iz-kuricy-s-ovoshhami © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!