Котлетки из крабовых палочек

Не так давно в гостях я попробовала удивительные котлетки. Мне они так понравились, что я даже не поняла, из чего они приготовлены. Готовятся они довольно легко недолго. В нашей семье мужчины оценили крабовые котлеты и остались очень довольны. Приготовьте и вы эти невероятные крабовые котлетки и убедитесь, какие они сочные, нежные и вкусные.

палочки крабовые – 200 г
сыр голландский (твердый) – 150 г
чеснок – 1 зубчик
яйцо – 2-3 шт.
соль – по вкусу
перец черный молотый – по вкусу
масло подсолнечное – для жарки
мука – для панировки

Количество порций: не определено

Калорийность: Среднекалорийный

1. В первую очередь измельчите крабовые палочки в стружку (на терке). Проще всего с ними работать, когда они ещё в замороженном состоянии.

2. Потрите сыр на крупной тёрке и добавьте к крабовым палочкам.

3. В эту массу вбейте яйцо, чеснок, пропущенный через пресс. Перемешайте, посолите и поперчите.

4. Всё тщательно перемешайте и слепите лепешки (котлеты).

5. Перед жаркой обязательно не забудьте обвалять их в муке.

6. Жарьте котлеты из крабовых палочек на раскалённой сковороде на подсолнечном масле до золотистого цвета.

Приятного аппетита с вкусными котлетками из крабовых палочек!

Распечатать