Вкусная, сытная закуска в виде картофельных корзинок с мясной начинкой обязательно понравится всем гостям за праздничным столом, а готовится она быстро и просто.
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 465 ккал
Чтобы приготовить корзиночки с сюрпризом, вам понадобится:
картофель – 3 шт.
фарш – 100 г
морковь – 1 шт.
соль – по вкусу
перец черный молотый – по вкусу
масло растительное
для салата:
капуста – 300 г
морковь – 1 шт.
масло оливковое – 2 ст.л.
соль – по вкусу
сахар – по вкусу
для подачи:
зелень
майонез
Как приготовить корзиночки с сюрпризом.
Говяжий фарш с натертой морковкой с добавлением соли и специй обжариваем на растительном масле.
Из картофелин вырезаем корзинки, наполняем их обжаркой из фарша и морковки. И отправляем в заранее разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.
Запекаем на смазанной масле форме.
Подаем закуску с овощным салатом, заправленным оливковым маслом с добавлением щепотки соли и сахара. Можно украсить свежей зеленью и майонезом.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Снежана
Рецепт опубликован 23.01.2016
Отправка данных
Очень красивое и оригинальное блюдо. Класс.
Конечно немного надо потрудиться, чтобы получилось так аккуратно, как у вас. Блюдо не сложное по составу, но подача аппетитная!