Вспомнились мне сегодня те коржики, которые мы ели в детстве. Решила деткам испечь их. И вот, что получилось. Приглашаю на чашку чая с молочными коржиками!
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 160 ккал
Чтобы приготовить коржики молочные, вам понадобится:
молоко – 150 мл
яйцо – 2 шт.
масло сливочное – 150 г
ванилин – 1 г
сахар – 200 г
разрыхлитель – 10 г
мука – 500 г
Как приготовить коржики молочные.
Мягкое масло взбить с сахаром и ванилином до пышности.
Добавить по одному яйца, взбить.
Затем влить теплое молоко.
Всыпать муку с разрыхлителем. Замесить мягкое тесто.
Тесто раскатать в пласт примерно 5-7 мм. При помощи вырубки вырезать коржики.
Выпекать в горячей духовке при температуре 180* 15 минут (главное не пересушите).
Приятного чаепития!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Тамара
Рецепт опубликован 22.11.2015
Отправка данных
Тамар, какие вкусные коржики!!! Мои бы быстро их смели))) PS: а у меня тоже такие формочки есть
Их много получается с этой нормы. Да, формочек целый наборчик, очень удобные.
Тамара спасибо Вам за рецепт!Когда-то много лет назад родителям на хлеб давали талоны,ну и конечно оставались лишние.Помню как на перемене мчалась в пекарню и брала за талоны вот такие коржики!Эх вкуснотища!
:In-Love: По вкусу уверенна у Вас вкуснее!
Елена, спасибо! Детям понравились, а я равнодушна к такой выпечке, я тортики люблю и пирожные больше
противень маслом смазать или можно на бумаге для выпечки?
противень смазывайте, или на бумаге можно. я всю выпечку пеку на бумаге
И я иногда вспоминаю, Тамара, молочные коржики и готовлю их на радость взрослым членам семьи
Вот как, например, сегодня, когда опять резко похолодало и с чаем они то, что надо 
Анаит, я вас понимаю, у нас сейчас как раз такая погода – чайная
мы еще на даче, сегодня первый день топим печку 
какие красивые ромашечки получились. От такой выпечки точно не устоять, особенно с сахарной пудрой.
Согласна, такая формовка придает оригинальность и “солнечность” коржикам
А вот и мои коржики по вашему рецепту)
Аппетитные! Понравились на вкус?
К чайку просто замечательно! Обожаю такие перекусончики!
Мммм любимые молочные коржики!!!
Любимые коржики из детства- вкуснятина.
Коржики молочные пользовались и пользуются огромным спросом. Со времен моего детства помню их. Иногда тоже готовим для внучат.
Какие красивые и аппетитные коржики.