Пекла этот пирог не один раз. Очень вкусный, нежный и такой яблочный. Попробуйте при случае.

Количество порций: 15
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 250 ккал

Яйца — 3 шт.
Сахар — 150 гр
Сметана — 2 ст.л.
Масло сливочное — 200 гр
Ванилин — 1 гр
Разрыхлитель — 10 гр
Мука — 250 гр
Яблоки — 5 шт.
Сахарная пудра — 1 ст.л.

Пирог готовится в духовке. Готовность пирога можно проверить деревянной палочкой.
Яйца взбить до пышности. Всыпать сахар, еще раз взбить до пышной белой массы.

В яичную смесь добавить сметану, растопленное масло и ванилин. Перемешать венчиком.

Затем порциями всыпать просеянную муку с разрыхлителем. Тесто получается как густая сметана.

Тесто выложить в форму для выпечки, разровнять. Яблоки нарезать тонкими ломтиками и выложить их сверху пирога, слегка притапливая.

Выпекать пирог в горячей духовке при темперауре 190* 35-40 минут до румяного верха.

По готовности остудить и присыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Тамара
Рецепт опубликован 30.08.2015