Конфетки из сухофруктов и орехов

Конфетки из сухофруктов и орехов

Конфеты любят не только дети, но и многие взрослые, хотя польза их весьма сомнительна, если не сказать больше. А вот если приготовить конфетки из сухофруктов и орехов самим, да еще приправить их любовью – такой десерт обязательно придётся по вкусу и большим, и маленьким. Это прекрасная замена сладостей из магазина с кучей полезностей, особенно в холодное время! Здорово, что ингредиенты можно менять, получая каждый раз новый вкус. Мед тоже класть не обязательно, сладкие сухофрукты вполне его заменят. Немного перемолотого лимона добавит еще витаминов.  Вкусно и полезно – это ж просто замечательно!

орехи грецкие – 100 г
орехи кедровые – 70 г
курага – 100 г
чернослив – 100 г
изюм – 100 г
мед – 1-1,5 ч.л.
финики – 100 г

Количество порций: 4

Калорийность: Низкокалорийный

1. Орехи не жарим, иначе они потеряют основную свою пользу. Сухофрукты, если надо, то очищаем от косточек. Промываем, замачиваем на 15 минут в горячей воде. Обсушиваем.
2. Измельчаем блендером орехи и сухофрукты.
3. Добавляем к полученной смеси мед и перемешиваем.
4. Формуем шарики чистыми, смоченными в холодной воде, руками.
5. Ставим в холодильник на пару часов для затвердевания массы.

Конфетки из сухофруктов и орехов

Вкус конфет будет отличаться в зависимости от ингредиентов. Изюм, например, сам по себе сладкий. Прекрасно заменяет сахар или мед. Можно добавить к орехам и сухофруктам семечки. А сверху украсить кунжутом, маком, какао, кокосовой стружкой. Чем угодно, что любите сами. Размер конфет тоже на ваше усмотрение. От размера зависит количество.
Приятного чаепития в дружной компании!


https://www.1001eda.com/konfetki-iz-suxofruktov-i-orexov © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!