Клубника и малина, пожалуй, являются самыми распространенными ягодами. Клубника содержит поразительно большое количество важных веществ, которые необходимы для работы нашего мозга. Достаточно употребить около 100 грамм этих ягод, чтобы наполнить свой организм суточной дозой всех необходимых витаминов. Если вы ведете деятельность, которая предполагает умственное напряжение, то хотя бы 5 грамм клубники вам необходимо употреблять каждый день. Однако, к сожалению, это не всегда возможно. Но когда есть возможность, то клубника в обязательном порядке должна входить в ваш рацион питания. Исключения составляют лишь те случаи, когда эта ягода вызывает аллергические реакции.

Ягоды клубники оказывают благоприятное воздействие на пищеварительную систему, на работу сердца и сосудов. Кроме этого, когда вы регулярно кушаете клубнику, то у вас налаживается обмен веществ. Плюс ко всему клубника помогает при язве, панкреатите, инфекциях желудочно-кишечного тракта.

Стоит сказать, что ягоды клубники будут особенно полезными для женщин. Издавна человеку известно свойство клубничного сока отбеливать кожу и очень эффективно бороться с пигментацией. Поэтому ее экстракт находится в составе многих косметических средств для ухода за кожей. Также клубника сужает поры, что препятствует образованию жирного блеска на лице.

Теперь поговорим о малине, которая наряду с клубникой является одной из самых популярных ягод. Малина является одним из лучших средств для укрепления иммунитета, варенье из ягод малины поможет справиться с любым простудным заболеванием. В ягодах малины содержится огромное количество витаминов, в том числе и витамина С, который способствует укреплению иммунной системы.

В малине присутствуют и полезные химические элементы, такие как медь, калий, соли железа, витамин РР, дубильные вещества, органические кислоты. Малина помогает расширять сосуды, способствует улучшению кровяного давления, положительно влияет на работу сердца. Малина может помочь снизить температуру тела во время болезни. Малина полезна и для женского здоровья, она в некотором смысле замедляет старение.

Малина и клубника – это прекрасные подарки природы, которые, кроме всего прочего, обладают прекрасным ароматом и неповторимым изысканным вкусом. И кроме этого, у них очень привлекательный внешний вид, который способствует повышению аппетита.

Компот из клубники

Чтобы приготовить компот из клубники, вам понадобится:

1. Ягоды клубники – 1 ст.
2. Вода питьевая – 2 – 3 ст.
3. Сахар – 4–5 ст.л.

Как приготовить компот из клубники:

1. Ягоды очистить и тщательно вымыть чистой водой.
2. Поставить на огонь воду, добавить сахар и положить клубнику.
3. Компот нагревать на небольшом огне, довести до кипения и снять кастрюлю с плиты.
4. Дать настояться несколько минут и процедить через сито.

Компот из малины

Чтобы приготовить компот из малины, вам понадобится:

1. Малина – 1 ст.
2. Вода – 500 мл
3. Сахар – 1 ст. л.

Как приготовить компот из малины:

1. Ягоды малины тщательно очистить и промыть чистой водой.
2. Налить в кастрюлю с малиной и сахаром воду.
3. Подождать, пока вода закипит, и сразу снять с огня.
4. Настоять компот в течение нескольких часов.

Как можно видеть, приготовление компотов из малины и клубники довольно простое и не займет у вас много времени. Компоты помогут вам прекрасно утолить жажду в летнюю жару. При этом вы сможете насладиться незабываемым вкусом компота из этих ягод, который, плюс ко всему, наполнит ваш организм здоровьем и силой.