Компот из яблок и ежевики на зиму

Лето – это не только время для отдыха, но и подготовка к зимнему сезону. Собраны первые урожаи овощей, фруктов, ягод. Можно делать заготовки. В этом году хорошо уродились яблоки, груши, ежевика. Вот и решила я приготовить компот из ежевики и яблок. Так приятно открыть такой компот из яблок и ежевики на зиму в зимнюю пору. Он своим вкусом напомнит о лете.

(на 2 – х литровую банку)
яблоки – 500 г
ежевика – 200 г
сахар – 150 г
вода – 1, 5 л

Количество порций: 8

Калорийность: Низкокалорийный

Шаг № 1:

Яблоки и ежевику промыть, сложить в пропаренные банки.

Шаг № 2:

Высыпать сахар, залить кипятком и накрыть сверху крышками.
Поставить на стерилизацию в кипящую воду.
Стерилизовать 7 минут с момента закипания воды в емкости.

Шаг № 3:

Закупорить банки, охладить.
Хранить компот из яблок и ежевики на зиму в темном прохладном месте.

Приятного аппетита с компотом из яблок и ежевики на зиму!

Распечатать