Домашний компот. Что может быть лучше?! И жажду утоляет и полезнее покупного сока. Сочетание ингредиентов может быть разное и на любой вкус. Виноград и клюква – такой вот вариант был у нас в этот раз. Виноград я брала зеленый, но можно взять к нему и темный. Клюква была замороженная. Клюква очень полезна. В ней много калия, фосфора, кальция. Содержит в себе большое количество витамина С, богата витаминами группы B (B1, B2, B5, B6), PP, К1. Не все любят клюкву и не все могут ее есть, а вот в компоте самое оно. Готовим компот из винограда и клюквы.
- вода – 4 л
- сахар – по вкусу
- клюква – 1 ст.
- виноград зеленый – 1 кисть
Время подготовки: 10мин.
Время приготовления: 20мин.
Общее время приготовления: 20мин.
Количество порций: 4
Калорийность: Низкокалорийный
Сложность: Легко
Сахар можно и не добавлять в компот. Тогда компот приобретет ествественный вкус ягод. Я же добавила на данное количество воды 3 ст.лож. сахара. Клюкву можно заменить другими ягодами – смородиной, черникой, клубникой. Приятного аппетита!
Отправка данных
Сейчас весной, когда организм особенно нуждается в витаминах, компот хорошо подойдет в качестве витаминного напитка для обеда или ужина.
У меня много разных сортов винограда в морозилке, готовим частенько, а вот с клюквой не готовил. Попробую.
Интересный “дуэт” ягод?
Клюква -ягода севера, виноград -это всё-таки, юг. Но это может быть сейчас и не страшно, так как купить и заморозить можно всё. Немного удивило количество воды и выход порций.Порция -1 ЛИТР?Да и вряд ли можно приготовить компот из 4 литров за 20 минут. 
но компот действительно должен получиться вкусным.Клюква кислая, я бы сахарку не жалела. Спасибо.
Согласна, сахара на 4 литра – 3 ст.л. – компот будет безвкусным: при заморозке и последующей разморозке из ягод уходит сахар. Да и количество ягод на этот объем воды, на мой вкус, маловато.
Свет, всё так.
Удивительное сочетание винограда и клюквы. Но я считаю,что вкус одной ягоды дополняет другую ягоду.
Очень полезный напиток, класс.
Я как раз пью компот)) только у меня ещё там малина)
Должен получится достаточно вкусным
Должен получиться достаточно вкусным