Компот из клубники — прекрасное напоминание о лете. Как хорошо в зимние холодные деньки попить ароматный и вкусный компот.
Количество порций: не определено
Калорийность: Низкокалорийный
Калорий в одной порции: 35 ккал / 100 г
Чтобы приготовить компот из лесной клубники на зиму, вам понадобится:
Клубника — по вкусу
Сахар — 200 г
Вода — 2,5 л
Сахар — 200 г
Вода — 2,5 л
Как приготовить компот из лесной клубники на зиму.
Клубнику перебрать, промыть. Использовать клубнику будем вместе с листочками. Стерилизованные банки заполнить клубникой, примерно на 1/3 банки. Залить банки с ягодой кипятком на 5 минут. Воду слить в кастрюлю и добавить сахар. Сварить сироп. Заливаем клубнику сиропом и закатываем банки. Банки убираем под теплое одеяло дном вверх до полного остывания. Храним в холодном месте.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Катия
Рецепт опубликован 24.09.2015
Отправка данных
Завтра я приду из школы,
Мама сварит мне компот,
Лучше всякой «Кока-колы»
Мне он бодрости даёт.
Одно из самых любимых мною ягод и, соответственно, варенье – наивкуснейшее. А вот компот из клубники не пробовали варить.
Домашний компотик просто прелесть.
Люблю домашние компоты, вкуснятина.
По мне лучше такую ягодку самому съесть.
Прекрасный, ароматный напиток. Только, знаю по своему опыту, как трудно собирать эту ягоду для компотов, так как надо ее много. Но, результат, оправдывает всё и сразу.
Я сразу заливаю ягоды кипящим сахарным сиропом в горячие банки и закатываю . Клубника и земляника – это такие “мягкие” ягоды, что не стоит их дополнительно подвергать термической обработке. И цвет у такого компота более насыщенный. А компот и вправду ароматный и приятно его пить зимой.