Я никогда не покупаю напитки в магазине кроме, минеральной воды. Приучила пить своих детей и внуков только то, что готовлю сама. Жаль, что в своих квартирах они все-таки пьют покупные напитки.
Компот–ассорти на зиму я готовлю буквально за 20-30 минут. Особенно часто стала готовить его, когда переехала жить в городе. В городе, в отличие от деревни, фрукты все покупные, а потому, очень не хочется, чтобы они пропадали, когда есть лишние. Да и допустить этого я не могу. А потому, если вижу, что у меня собираются фрукты, которые не успевают съесть, я их быстренько пускаю в компот, который выпивается сразу или бросаю в банку и делаю компот на зиму.
Так и получается Компот ассорти на зиму ” Из того, что было”. Таким способом, как этот, готовлю практически все другие компоты. Раньше я банки с фруктами стерилизовала. С некоторых пор этого не делаю. Все прекрасно хранится даже в городских условиях, без погреба.

НА З-х ЛИТРОВУЮ БАНКУ:
абрикосы – 6-7 шт. (можно больше)
яблоки – 3 шт.
крыжовник – 200 г
сахар – 250-300 г
кислота лимонная – 1/3 ч. л.
кипяток крутой

Количество порций: не определено

Калорийность: Среднекалорийный

У меня пример компота-ассорти из фруктов, которые остались на тот момент не у дел. Вы можете подобрать свои и таким же способом приготовить из них компот, который напомнит вам зимой о лете и его вкусных фруктах.
Удачных заготовок, дорогие читатели!