Лодочки из красного перца, в которые вложена начинка из колбасок и сыра, подаются в полосках бекона. Это очень оригинальная идея для гриля.

Количество порций: 12
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 310 ккал

перец сладкий красный – 4 шт.
лук зеленый – 2 пера
сыр сливочный – 200 г
соль морская – по вкусу
паприка молотая – по вкусу
перец кайенский – 1 ч.л.
сосиски – 12 шт.
бекон – 300 г

Нарежьте перец вдоль на три части, удалите семена, вымойте. Измельчите зеленый лук, смешайте со сливочным сыром, приправьте морской солью, кайенским перцем и паприкой, перемешайте. На каждый кусочек перца намажьте примерно по 1 чайную ложке получившейся пасты.
Обжарьте сосиски на разогретом гриле с каждой стороны по 4-6 минут. Выложите колбаски на кусочки перца. Оберните колбаски и перец ломтиками бекона. Обжарьте на гриле по 6 минут с каждой стороны.

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Перевод с польского Odry
Источник kuchnialidla.pl/product/kielbaski-w-papryce
Рецепт опубликован 27.01.2016