С наступлением праздников всегда встает вопрос не только как накормить семью, но еще и как угостить ее вкусными напитками. В моей семье отдается предпочтение безалкогольным напиткам, а потому, я не могла пройти мимо очень интересных заграничных предложений на сей счет. Потом, как отмечает сам автор (считаю, что это важно), коктейли с шоколадом, фруктами или с сиропом не оставляют неприятных симптомов на следующий день после их применения, как это может случиться после применения алкогольных напитков.
Предлагаемые идеи напитков, супер простые в приготовлении для ваших рождественских и новогодних столов.
Адаптированные к классике, в безалкогольной версии или в чистом виде, коктейли имеют свое место на праздничных столах. В сочетании с домашними закусками они порадуют как молодых, так и старых, уберегая их от вейсалгии, сопровождающейся затруднением пищеварения на следующий день. Напротив, пить безалкогольные коктейли на вечеринках можно без особой меры. К тому же, это позволяет на следующий день снова начать празднование в отличной форме.
- Ингредиенты для коктейлей:
- шоколад темный Valrhona с молоком без сахара – 180 мл
- джем каштановый – 2 ч. л.
- сироп имбирный Monin – 15 мл
- кубики льда
- мята свежая – 8 листьев
- сироп из тростникового сахара – 4 мл
- пудра сахарная – по потребности
- лайм – 3 ломтикавода минеральная Перье – 250 мл
- лед (целый или толченый) – 4 кубика
- GIMBER № 2 (безалкогольный напиток с имбирем и травами) – 30 мл
- базилик – 4 свежих листика
- кинза свежая – 2 веточки
- сироп тростникового сахара – 15 мл
- чай зеленый холодный – 50 мл
- грейпфрут розовый – 50 мл
- лайм – 4 дольки
Время подготовки: 05мин.
Время приготовления: 10мин.
Общее время приготовления: 15мин.
Количество порций: 1
Калорийность: Низкокалорийный
Сложность: Легко
Коктейль Шоколадный
Ингредиенты на 1 стакан :
шоколад темный Valrhona с молоком без сахара – 180 мл
джем каштанововый – 2 ч. л.
сироп имбирный Monin – 15 мл
кубики льда
Этапы подготовки :
1. Смешайте все ингредиенты в блендере, а затем перелейте в красивый бокал или кружку.
2. Для украшения выложите на кубики льда немного шоколада или карамелизированных пряников.
Коктейль Мохито безалкогольный
Ингредиенты на 1 стакан:
мята свежая – 8 листьев
сироп из тростникового сахара – 4 мл
пудра сахарная – по потребности
лайм – 3 ломтика
вода минеральная Перье – 250 мл
лед (целый или толченый) – 4 кубика
Этапы подготовки :
1. Начните с того, что смажьте края стакана водой и сахарной пудрой. Для этого обмакните его в ингредиенты.
2. Выложите в стакан листья мяты, сахарный сироп и дольки лайма. Разотрите коктейльной палочкой или столовой ложкой.
3. Наполните стакан 4 кубиками льда и залейте Перье (минеральной водой). Хорошо перемешайте.
4. Чтобы подать на стол, окуните в бокал две соломинки для коктейля (желательно многоразовые или пригодные для вторичной переработки).
Коктейль Рецепт Аполлона
Ингредиенты на 1 стакан:
GIMBER № 2 (безалкогольный напиток с имбирем и травами) – 30 мл
базилик – 4 свежих листика
кинза свежая – 2 веточки
сироп тростникового сахара – 15 мл
чай зеленый холодный – 50 мл
грейпфрут розовый – 50 мл
лайм – 4 дольки
лед
Этапы подготовки:
1. Смешайте 8 г зеленого чая с 1 л горячей воды. Дайте настояться в течение 5 минут, прежде, чем поставить в холодильник.
2. В стакане разотрите дольки лайма. Добавьте грейпфрут, базилик, кинзу, сироп из тростникового сахара, колотый лед и имбирь. Хорошо перемешайте, прежде, чем снова добавлять колотый лед.
3. Для подачи украсьте свежим базиликом и нарезанным грейпфрутом или лимоном.
Итак, друзья, я выбрала 3 рецепта коктейлей для праздничного стола. Конечно же, кое-что в их составе может быть доступно не для каждого. Но(!), на то мы и хозяйки-умницы, чтобы кое-что заменить, кое-что убрать и добавить свое. В основном же, все в этих рецептах можно купить в наших магазинах:)
Всем удачи в Новом году, и чтобы ваши столы всегда ломились от вкусных блюд и напитков!
Отправка данных
Отличная подборка коктейлей, с некоторыми ингредиентами не знакома, но интересно было почитать. Спасибо, Оля.
С Новым Годом тебя и твоих близких. Здоровья, благополучия и Мира!
Спасибо большое, Валя.Спасибо и за поздравление. Здоровья, мира и добра!
Спасибо за оригинальную подборку коктейлей
Пожалуйста.
красивый коктейль получился
Летом часто делаем коктейли. Недавно открыла для себя простой коктейль всего из двух ингредиентов. Берём вишнёвый сок, ( можно заменить вишнёвым компотом), и разбавляем минеральной водой. Быстро, просто и вкусно!
Елена, рада,что вы “открыли” эту “классику”. Мы так делаем очень давно. Особенно актуально это сейчас – жаркое лето.
Сок можно брать любой, а еще лучше сироп. 