Киви – удивительная ягода, кислая и сладкая, жесткая и мягкая. Я использую ее во фруктовых салатах и подаю в нарезке. А еще киви напоминает мне крыжовник.
Но, что удивительно, даже из киви можно приготовить замечательный коктейль.

Подготавливаем ингредиенты.

Киви чистим, режем на мелкие кусочки, закладываем в чашку. Несколько кусочков режем кружками и откладываем для украшения.
Засыпаем сахар и добавляем лимонный сок, перемешиваем.
Добавляем в чашку 50 мл кипяченой воды.
Затем все тщательно пробиваем блендером. Если сахара недостаточно, то добавьте еще.

Выкладываем смесь в бокал и украшаем кусочками киви.

Перед подачей коктейль хорошо охладить.

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Лариса
Рецепт опубликован 26.08.2015