Появление первого коктейля можно смело назвать наступлением новой эры в истории приготовления напитков. Во-первых, коктейль – это разнообразие вкусов. В таких напитках сочетается кислое с острым и сладкое с соленым. Во-вторых, коктейль – это напиток, где, казалось бы, не сочетаемые между собой элементы создают идеальный тандем. Ну, и самое главное, коктейль – это продукт индивидуального подхода к человеку. То, насколько разнообразны коктейли, свидетельствует о разнообразии человеческих характеров. Нет необходимости бежать в ресторан или бар, чтобы попробовать коктейль, который вам подойдет. Нужно всего лишь запастись необходимыми ингредиентам, посудой и инструментами. Зная некоторые премудрости и секреты, вы сможете сами себе придумать напиток по собственному вкусу. Первым рекомендую попробовать простой молочный коктейль с бананом или тот рецепт, который я вам сегодня расскажу.

1. Предварительно нужно сварить сахарный сироп. Делается это очень просто. Смешиваем в кастрюле сахар с водой. Непрерывно помешивая, доводим до кипения. Сахар должен полностью раствориться. Сироп готов, снимаем с огня и охлаждаем.
2. Промываем мяту и арбуз. Мяту обсушиваем.
3. Разрезаем арбуз. На небольшие кубики режем мякоть. Косточки выбираем.
4. Складываем арбузные кубики в блендер. Добавляем сок 1 лимона и листья мяты. Вливаем ¼ стакана охлажденного сахарного сиропа. Взбиваем все до однородности.
5. В большом кувшине смешиваем арбузное пюре и газированную воду или содовую по вкусу. Добавляем лёд.
6. Готовый коктейль можно подавать к столу, украсив листиками свежей мяты.

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор рецепта Экка Мала
Рецепт опубликован 10.09.2014