Этот рецепт я случайно нашла в интернете. Торт сыроедный, без муки, сахара и выпечки. А ингредиенты – только полезные..

1. Подготовить продукты.

Орехи перемолоть в блендере.

Из фиников сделать пюре с помощью блендера.

Смешать финики и орехи. Получится липкое тесто.

Дальше берем форму, лучше силиконовую или со съемным дном. Разравниваем тесто по форме, делаем бортики.

2. Бананы также превращаем в пюре,

смешиваем с кокосовой стружкой.

Выкладываем половину кокосово-бананной смеси на тесто.
3. Киви очистить и мелко нарезать. Затем выложить слой на начинку торта.

4. Выкладываем оставшуюся начинку. Украшаем кусочками киви и мандарина, можно использовать любые другие фрукты или ягоды. В средину я положила несколько ягод замороженной смородины.

5. Ставим тортик на пару часов в морозилку.
Достаем, перекладываем из формы на тарелку, подаем к столу. Тортик желательно съесть в тот же день.

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Яна
Рецепт опубликован 29.11.2015