Кокосовое печенье
Сидя на здоровой диете, тоже хочется печенек и разнообразных сладостей. Вот один из моих рецептов.
Мякоть кокоса натираем на терке или перемалываем блендером. Заливаем теплой водичкой, отжимаем получившуюся жидкость — это кокосовое молоко. Кокосовую стружку смешиваем с перемолотой в муку овсянкой и бананом (также перемолотым с помощью блендера).
Противень застилаем пергаментом, выкладываем наше тесто в виде печенек.
Выпекаем 30 минут при 200 градусах. Сладость в этом печенье дает банан, но можно добавить и сахар.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Яна
Рецепт опубликован 30.11.2015
https://www.1001eda.com/kokosovoe-pechene © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!