Печенье из коллекции “Мои любимые печенья”.
Вкусное, хрустящее печенье с ярким ароматом кофе и кусочками шоколада.

Количество порций: не определено
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 400 г

 
масло сливочное — 50 г
яйцо — 30 г
мука — 110 г
разрыхлитель — 0,5 ч.л.
кофе растворимый — 1 ч.л.
вода горячая — 1 ст.л.
сахар — 100 г
шоколад молочный — 20 г

 

Ингредиенты для печенья.

В 1 ст.л. кипятка растворяем 1 ч.л. растворимого кофе.

Взбиваем мягкое сливочное масло с сахаром. Вводим яйцо и еще раз взбиваем. В масляную смесь вводим кофейную.

Хорошо взбиваем.

В просеянную муку добавляем разрыхлитель и мелко рубленый шоколад. Перемешиваем.

В муку вводим масляно-кофейную смесь.

Замешиваем тесто. Делим на кусочки величиной с грецкий орех. Округляем и выкладываем на противень на пекарскую бумагу.
Выпекаем в духовке при температуре 190ºС 15 минут.

Готовое печенье.

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Лариса
Рецепт опубликован 07.12.2015