Кобб-салат классический

Американский ресторатор Боб Кобб увековечил свое имя в салате, который так и называется – кобб-салат. Мы предлагаем вам рецепт классического кобб-салата, который хорош тем, что вы можете вносить в него изменения по своему вкусу. Но все-таки постарайтесь приготовить кобб-салат классический, ведь здесь замечательно подобран состав ингредиентов. Ну, курица, яйца, сыр, помидоры в тех или иных сочетаниях встречаются во многих салатах, а вот сельдерей придает салату необыкновенно свежий вкус, авокадо делает его очень сытным, а бекон – хрустящим.

Такой салат и выглядит очень нарядно благодаря оригинальной выкладке. Представьте себе какой-нибудь слоеный салат, на который вы смотрите не сверху, а сбоку, в профиль, так сказать, когда хорошо видны все слои. Вот так и в кобб-салате, поэтому чередование разноцветных полосок придает ему особую оригинальность. Это не только вкусное, но и сытное блюдо, хороший вариант для семейного ужина.

Еще одна особенность кобб-салата – то, что заправка подается отдельно, и каждый заправляет его в своей тарелке и по своему вкусу. Заправка для салата – как «нота сердца» для духов, она способна совершенно изменить его вкус. Вот, например, заправки для салата «Цезарь»: 9 рецептов соусов!.

Наиболее интересные заправки многие хозяйки используют не только для салатов, но и для вторых блюд. Как правило, это многокомпонентные заправки, такие как заправка (соус) для греческого салата или итальянская заправка для салата из овощей и пряностей.

Количество порций: 6
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 515 ккал