В холодный период организму нужна помощь. Недостаток витаминов приводит к частым простудам. А что может быть полезнее ягод, заготовленных с лета?! Благодаря правильной заморозке, фрукты и ягоды сохраняют большинство своих витаминов. А сколько всего можно из них приготовить! И разнообразные напитки, и десерты, и даже соусы. У меня очень любят клюкву. Я ее добавляю и в шарлотку, и морсы из нее делаю, и кисели, и компоты. Особенно эта ягода спасает при простуде, когда приходится много пить. И жидкость в организм, и витамины. Предлагаю простой рецепт клубнично-клюквенного компота.

вода – 5 л
клюква – 300 г
клубника – 300 г
сахар – 300 г
мята (базилик) – по желанию и вкусу

Количество порций: 6

Калорийность: Низкокалорийный

Подать клубнично-клюквенный компот можно темлым или холодным. Можно в компот добавить веточку базилика или мяты. Кто что любит. Очень вусен на полдник кисловатый компот со сладкой запеканкой. Думаю такой вариант понравится и взрослым, и детям. Приятного аппетита!