Классический винегрет из овощей на пару в мультиварке с луком

Классический винегрет из овощей на пару в мультиварке с луком: рецепт с пошаговым фото

Очень люблю этот вариант приготовления знаменитого салата Винегрет! Да и у нас на сайте есть очень много вариантов приготовления этого салата. Этот вариант приготовления овощей я люблю за его быстроту, легкость и вкус!

свекла – 2-3 шт.
морковь – 2 шт.
картофель – 2-3 шт.
огурцы соленые – 2-3 шт.
горошек зеленый (конс.) – 1 банка
лук репчатый – 1 шт.
масло подсолнечное нерафинированное – 3-4 ст.л.
соль – по вкусу
перец – по вкусу
лук зеленый

Количество порций: -

Калорийность: Среднекалорийный

Шаг № 1:
Классический винегрет из овощей на пару в мультиварке с луком: рецепт с пошаговым фото - Шаг №1
Моем, очищаем свеклу, картофель и морковь. Нарезаем средним кубиком. Можно это сделать комбайном для нарезки овощей. Я просто нарезаю ножом. Выкладываем нарезанные овощи в контейнер для варки на пару. Готовим на режиме “варка на пару” около 30 минут. В это время нарезаем огурцы кубиками и репчатый лук очень мелким кубиком (лук можете не добавлять, но лично я очень его люблю, мелко нарезанный в винегрете). Когда овощи готовы, перекладываем их в глубокую тару. Даем совсем немного остыть.
Шаг № 2:
Классический винегрет из овощей на пару в мультиварке с луком: рецепт с пошаговым фото - Шаг №2
К овощам добавляем нарезанные огурцы, лук и горошек.
Шаг № 3:
Классический винегрет из овощей на пару в мультиварке с луком: рецепт с пошаговым фото - Шаг №3
Затем добавляем специи, наливаем масло и аккуратно перемешиваем.
Оставляем настоятся и полностью остыть.
А я его люблю на следующий день!

Классический винегрет из овощей на пару в мультиварке с луком: рецепт с пошаговым фото

При подаче посыпаем свежим зеленым луком или другой любимой зеленью!
Приятного аппетита!

https://www.1001eda.com/klassicheskij-vinegret-iz-ovoshhej-na-paru-v-multivarke-s-lukom-recept-s-poshagovym-foto © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!