Личные впечатления о рецепте:
Рыба – полезный продукт, который нужно употреблять для своего здоровья. Готовим мясо под сыром, почему же не приготовить рыбу под сыром. Готовится быстро легко и получается вкусно. Я приготовила кету, а можно взять любую красную рыбу. Готовим кету, запеченную под сыром.
Чтобы запечь кету под сыром, вам понадобится:
Ингредиенты
- кета – 600 г
- лук репчатый – 50 г
- сыр твердый – 50 г
- майонез – 50 г
- лимон – 0,5 шт.
- приправа для рыбы – по вкусу
- соль – по вкусу
- масло растительное – 2 ст.л.
Количество порций: 4
Калорийность: Среднекалорийный
Сложность: Легко
Как запечь кету под сыром
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Первым делом взять рыбку, разморозить, вымыть и обсушить бумажным полотенцем. Разрезать на куски. С обеих сторон сбрызнуть лимонным соком, посыпать приправой для рыбы и солью, сложить в миску и дать пропитаться минут 10.
Шаг № 2:
Затем взять противень, смазать растительным маслом, сложить куски рыбы, наверх разложить репчатый лук, нарезанный кольцами.
Шаг № 3:
Затем посыпать сыром, натертым на крупной терке, и полить майонезом. Отправить рыбу в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут. Время зависит от вашей духовки.
Шаг № 4:
По окончании времени дать рыбе слегка остыть и выложить кету, запеченную под сыром, на тарелку, украсить по своему желанию и вкусу.
Кету, запеченную под сыром, можно кушать как теплую, так и в холодном виде, с овощами или любым гарниром. Пробуйте приготовить и делитесь впечатлением.
Приятного аппетита!!!
Отправка данных
Главное не передержать в духовке, а то будет суховато.
Очень вкусная рыбка, можно зелени добавить.