Кексы с яблоком на скорую руку

Мамы не было дома, и я приглядывал за сестрой. И тут она пристала ко мне, что хочет чего-то вкусненького и просила что-то испечь. Решили приготовить кексы с яблоком на скорую руку, и получилось – вкусно, быстро, 8 штук.

сметана (домашняя) – 3-5 ст.л.
яйцо – 1 шт.
сахар – 6 ст.л.
сода – 0,5 ч.л.
уксус
мука – 0,66 ст.
яблоко – 1 шт.

Количество порций: 8 шт.

Калорийность: Среднекалорийный

1. В миске соединяем сметану, сахар, яйцо и соду, гашеную уксусом, все хорошенько перемешиваем.

2. Затем добавляем муку и снова все перемешиваем. Тесто получается как густая сметана.

3. Яблоко нарезаем тонкими дольками.

4. Тесто раскладываем по формочкам и наверх укладываем яблочные дольки.

5. Отправляем кексы с яблоком на скорую руку в духовку на 20 минут и печем при температуре 180 градусов.

Приятного аппетита с кексами с яблоком на скорую руку.

Распечатать