Это очень простые в приготовлении кексы. Обычно такое тесто я использую для яблочной шарлотки, а украсила я кексы розами из яблок. Получилось необычно и празднично.
Количество порций: 9
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 195 ккал
мука – 1 ст.
сахар – 0,5-1 ст.
яйцо – 4 шт.
разрыхлитель – 0,5 ч.л.
яблоко – 4-5 шт.
корица – по вкусу
В миску вбить яйца,
хорошо взбить. Я взбивала вилкой, а можно миксером.
Добавить сахарный песок и продолжать взбивать.
В яичную массу ввести просеянную муку и разрыхлитель.
Всё очень хорошо перемешать.
Выкладываем тесто в предварительно смазанные маслом формочки. Заполняем формочки приблизительно на половину.
Яблоки хорошо помыть и обсушить.С помощью ножа для очистки фруктов и овощей аккуратно по спирали снимаем кожуру с яблока.
Получится где-то побольше кожуры,а где-то мякоти.
Аккуратно формируем розочки
и укладываем их в кексы.
Кексы посыпаем корицей и выпекаем при 180 градусах 25 минут.
Приятного чаепития!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Инна
Рецепт опубликован 03.10.2015
Отправка данных
Вроде бы все и просто, но очень красиво и вкусно думаю!
Инна, очаровательные получились кексы! Я очень люблю необычно сформованную выпечку. А такие кексики можно печь всю зиму, потому что яблоки почти всегда есть в магазине. Такой выпечкой и праздничный стол можно украсить. Спасибо вам большое!
Спасибо!Рецепт самый простой.А получается на самом деле красиво и вкусно!
Красивые кексы у вас получились.
Какая красота! Идея понравилась, в копилку. Спасибо.
Классные мини-шарлотки! Праздничные получились