Пасха – это замечательный, радостный, светлый праздник, который отмечают в православном мире множество людей. Сейчас, на мой взгляд, его отмечают и не только православные, настолько он любим людьми. Пасхе, как известно, предшествует пост. К этому празднику готовятся заранее. Хозяйки стараются убрать свое жилье, красят яйца, готовят праздничную еду, пекут куличи и другую выпечку. Хочу вам предложить простой рецепт кексов, украшенных пасхальными яйцами. Готовятся кексы с красочными пасхальными яйцами просто, а выглядят очень нарядно и празднично.
- мука – 250 г
- сухие дрожжи – 0,5 пакетика (3-4 г)
- сахар – 20 г
- соль – ¼ ч. л.
- яйцо – 1 шт. (разделить желток и белок)
- молоко комнатной температуры – 150 мл
- масло сливочное мягкое – 20 г
- масло сливочное – для смазки
- яйца – 12 шт.
- сахарный песок – 2 ч. л.
- краска для 12 яиц
Время подготовки: 1ч. 20мин.
Время приготовления: 20мин.
Общее время приготовления: 1ч. 40мин.
Количество порций: 12
Калорийность: Высококалорийный
Сложность: Легко
Смешайте в миске муку, дрожжи, сахар и 1/4 ч. л. соли. Взбейте яичный белок в мерной чашке и залейте молоком – 150 мл. Добавьте мягкое масло в муку. Всё смешайте. Замесите тесто, вымешивая его руками в течение 5 минут. Должно получиться гладкое тесто.
Формы для кексов (12 штук) смазать маслом. Выложить тесто на рабочую поверхность, припудренную мукой. Разделить его на 12 равных порций. Каждый шарик сверните и поместите в формочку. Положите в середину, уложенного теста окрашенные яйца и энергично надавите. Оставить на 20 минут.
Хочу добавить, что многие хозяйки не всегда справляются с выпечкой куличей. А такие нарядные кексы с яркими яйцами украсят праздничный пасхальный стол и вполне могут служить альтернативой куличам.
Со светлым праздником Пасхи, дорогие друзья!
Отправка данных
Красивая реальность. Ведь на самом деле не так сложно внедрить такой рецепт вжизнь. Я не против. Так празднично смотрится.
Христос Воскрес! Христос воскрес!
Повсюду колокольный звон,
Благую весть разносит он.
Пусть в мире царствует добро,
В сердцах у всех живет оно.
И в этот светлый день счастливый
Пусть души будут все красивы.
Простите всех, благословите,
Кагор пасхальный пригубите.
Пусть радость будет в доме вашем
И от любви мир станет краше.
Очень интересная задумка! Красиво и празднично, спасибо за перевод Ольга!
Всегда рада
Отличная идея приготовить такую красоту на праздник.
Очень красиво будет смотреться на праздничном столе.
Задумка чудесная) очень классно!
Спасибо.