Кексы на кислом молоке
Часто бывает, что молоко скисает — выбросить жалко, а куда-то использовать нужно. Вот такие кексы, которые часто делаю из кислого молока, готовятся буквально за считанные минуты, ну а пока будут выпекаться кексы— можно смело ставить чайник, потому что все сразу же захотят выпить чаю.
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 330 ккал / 100 г
500 мл кислого молока
250 г подсолнечного масла
0,5 кг муки
3 яйца
250 г сахара
1 ч. л. соды
1 пакетик ванилина
сахарная пудра (для посыпки)
1. Взбить в пышную пену яйца с сахаром.
2. Добавить подсолнечное масло, молоко и ванилин.
3. Просеять через сито муку, далее смешать с содой и добавить до основной массы. Хорошенько перемешать.
4. Заполнить формочки для выпекания тестом на 3/4 объема.
5. Выпекать кексы в предварительно разогретой духовке 25-30 минут до золотистого цвета.
6. Готовые кексы украсить сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Олеся
Рецепт опубликован 06.07.2015
https://www.1001eda.com/keksy-na-kislom-moloke © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!