Люблю выпечку “зебру”, радует своими цветами и вкусом.

Количество порций: не определено
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 425 ккал

масло сливочное – 150 г
сахар – 150 г
яйцо – 4 шт.
мука пшеничная – 250 г
сода – 1 ст.л.
уксус
какао – 2 ст.л.
стружка кокосовая – 4 ст.л.
орехи грецкие –  150 г

Сливочное масло комнатной температуры взбить с сахаром, добавить яйца и хорошенько смешать до однородной массы. Муку просеять в масляно-яичную смесь, добавить соду (погасить). Полученное тесто разделить на три части. В первую часть добавить орехи, во вторую какао-порошок, в третью – кокосовую стружку. В смазанную сливочным маслом форму выкладываем слоями наш будущий кекс. Первый слой – ореховый, второй – с какао, третий – кокосовый, разровнять. Форму отправить в предварительно разогретую до 180° духовку на минут 40. Готовность проверять спичкой или зубочисткой.

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Алёнка
Рецепт опубликован 29.02.2016