Так как мы любители кексов, у нас всегда найдется к чайку эта простая и вкусная выпечка.
Количество порций: не определеноКалорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 280 ккал
сахар – 120 г
сметана – 1 ст.
масло сливочное – 50 г
ваниль – щепотка
сода
уксус
мука – 200 г
варенье из черной малины или смородины
сахарная пудра
Яйца смешать с сахаром и добавить сметану, затем добавляем мягкое сливочное масло. Соду гасим уксусом и добавляем муку, все перемешиваем и по желанию добавляем ваниль. Хорошо перемешать и выливаем в форму, отправляем в духовку на 35-40 минут на небольшой огонь. Достаем, даем остыть, разрезаем и мажем вареньем. Сверху тоже намазываем вареньем и посыпаем сахарной пудрой. Можно пить чай.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Денис
Рецепт опубликован 01.03.2016
Денис.Интересный получился кекс попробую приготовить,малину в кексах не люблю,а вот со смородиной попробую.
Скажите пожалуйста что тесто должно быть жидким?
Вы пишите выливаем.
Нет оно не жидкое простите немного не так написал.
А я вот готовил кекс, только добавлял малиновое варенье в тесто. Получилось не плохо.
Отличный кексик вышел у вас.
Хороший кексик получился! У вас всегда доступные ингредиенты указанны, все просто и понятно
Спасибо я очень стараюсь.
Вкусные получились кексы! Воздушные! Я готовила в маленьких формочках, поэтому без варенья! Вместо сахара добавила мед 🍯!
Какие красавчики получились и мы мед добавляем с ним очень вкусно
Даже не слышала о черной малине, оказывается это нечто среднее между ежевикой и малиной.
Чудесный кексик – очень аппетитный.
Варенье, думаю, можно использовать абсолютно любое по наличию и вкусу, главное, не очень жидкое.
Давно не выпекала такие кексы. Спасибо, что напомнили рецепт.