Для любителей шоколадных кексов предлагаю испечь кекс с шоколадным печеньем Орео.

Количество порций: 1
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 435 ккал / 100 г

 
масло сливочное — 150 г
яйцо — 2 шт.
ванилин — 1 г
разрыхлитель — 5 г
мука — 150 г
какао — 2 ст.л.
соль — маленькая щепотка
сахар — 200 г
печенье Орео — 1 упаковка
пудра сахарная

 

Яйца взбить с сахаром, ванилином и солью до пышности.

Добавить растопленное сливочное масло.

Всыпать муку, разрыхлитель и просеянное какао.

Форму смазать маслом, по дну выложить печенье (можно выложить между двух слоев теста по желанию).

Сверху закрыть тестом.

Выпекать в духовке при t-180º 30-40 минут (проверить на готовность деревянной палочкой).
После того, как остынет, украсить сахарной пудрой.

Приятного чаепития!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Тамара
Рецепт опубликован 06.12.2015