Кекс с черноплодной рябиной

Кекс с черноплодной рябиной: рецепт с пошаговым фото

Черноплодная рябина очень вкусна в выпечке. Я очень люблю печь с ней пироги и кексы. Она не растекается, не меняет цвета теста. А про вкус можно долго говорить. Поэтому, кто еще не пробовал такой выпечки, непременно исправьте это положение и приготовьте вкусный кекс с черноплодной рябиной.

мука – 2 ст.
сахар – 1 ст.
рахрыхлитель – 2 ч.л.
соль – 0,25 ч.л.
сок яблочный – 1 ст.
масло сливочное – 2 ст.л.
яйцо – 2 шт.
рябина черноплодная – 1,5 ст.

Количество порций: 10

Калорийность: Высококалорийный

Шаг № 1:
Кекс с черноплодной рябиной: рецепт с пошаговым фото - Шаг №1
Для начала смешать муку с сахаром, разрыхлителем и солью.
Шаг № 2:
Кекс с черноплодной рябиной: рецепт с пошаговым фото - Шаг №2
Растопленное масло взбить с яблочным соком.
Шаг № 3:
Кекс с черноплодной рябиной: рецепт с пошаговым фото - Шаг №3
Добавить яйца.Опять взбить.
Шаг № 4:
Кекс с черноплодной рябиной: рецепт с пошаговым фото - Шаг №4
Жидкую массу смешать с мучной.
Шаг № 5:
Кекс с черноплодной рябиной: рецепт с пошаговым фото - Шаг №5
Добавить черноплодную рябину. И аккуратно перемешать лопаткой.
Шаг № 6:
Кекс с черноплодной рябиной: рецепт с пошаговым фото - Шаг №6
Форму для кекса смазать маслом и вылить тесто.
Поставить в теплую духовку.
Выпекать при 180 градусах 35-40 минут.
Готовность проверить деревянной шпажкой.
Растрескивание верха характерно для этого кекса с черноплодной рябиной.
Шаг № 7:
Кекс с черноплодной рябиной: рецепт с пошаговым фото - Шаг №7
Готовый кекс охладить в форме в течение 30 минут.

Кекс с черноплодной рябиной: рецепт с пошаговым фото

Кекс с черноплодной рябиной: рецепт с пошаговым фото

Кекс с черноплодной рябиной вкусен как теплым, так и холодным. Очень нравиться нам с кофе.
Приятного аппетита!


https://www.1001eda.com/keks-s-chernoplodnoj-ryabinoj-recept-s-poshagovym-foto © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!