Кекс Нежный
Рецептом кексом поделилась моя подруга. В состав можно разнообразить различными добавками (лимонную цедру, изюм, цукаты и т.п.) Но мне в этих кексах всего хватило, сливочно-ванильные кексы получились!
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 330 ккал / 100 н
масло сливочное – 125 г
сахар – 200 г
сахар ванильный – 10 г
яйцо – 2 шт.
мука – 370 г
сода – 1 ч.л.
уксус
сахарная пудра – по вкусу
Сливочное масло слегка растопить, добавить сахар и ванильный сахар, сметану и яйца. Все хорошо перемешать.
Соду погасить уксусом, перемешать. И добавляем просеянную муку. Перемешиваем все ингредиенты, и тесто готово!
Выкладываем в формы и выпекаем 30 минут при температуре 170ºС.
Проверяем готовность спичкой – на ней не должно оставаться комочков. Готовые кексы посыпаем сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Анна
Рецепт опубликован 20.01.2016
https://www.1001eda.com/keks-nezhnyj © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!