Кекс готовится очень быстро, а получается очень вкусным! Выручит вас утром, когда мало времени, а хочется чего-то вкусного.

Количество порций: 2 шт.
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 800 ккал

 
мука – 4 ст.л.
сахар – 3 ст.л.
какао – 2 ст.л.
кофе растворимый – 1 ч.л.
яйцо – 1 шт.
молоко (сливки) – 3 ст.л.
масло подсолнечное – 3 ст.л.
разрыхлитель – 0,5 ч.л.
соль – на кончике ножа
шоколад молочный – 2 кусочка

1. Перемешать яйцо, молоко, масло. Затем добавить разрыхлитель и соль. Перемешать.
2. Добавляем все сухие ингредиенты (мука, сахар, какао и кофе).
3. Промазать два стакана (чашки) объемом в 200-250 мл. маслом и наполнить их на 3/4 тестом, а в середину вставить по кусочку шоколада.
4. Поставить стаканы в свч приблизительно на 1,5 — 2 минуты при максимальной мощности (900 вват).
5. Перед извлечением кекса, пройти ножом по кругу и перевернуть на тарелку.

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Перевод с молдавского Ольга К-Лёля
Источник tastearoundtheworld com
Рецепт опубликован 27.11.15