Злаковая каша на завтрак – это полезно, быстро и вкусно. Чтобы получилось еще проще приготовить кашу, используйте такой помощник, как мультиварка. Ее способности готовить без контроля с вашей стороны помогут вам сэкономить время утром. Если готовите безмолочную кашу, лучше всего засыпать ингредиенты с вечера и установить режим отложенного старта, чтобы завтрак был готов к тому времени, пока вы проснетесь. Затем можно добавить молоко в готовую кашу. Злаковая каша очень полезна, а тем более с фруктами или овощами. Можно приготовить пшеничную кашу с тыквой в мультиварке. Если хотите приготовить злаковую кашу на обед или второй завтрак, можно разнообразить ее мясом или грибами. Пшеничная каша со свининой в мультиварке будет хорошим и сытным обедом. Сегодня приготовим ячневую кашу на воде в мультиварке. Это базовый рецепт, в который можно добавлять также любые фрукты, овощи или мясо. Чтобы приготовить молочную ячневую кашу, приготовьте ее на смеси воды и молока пополам. Полностью на молоке, без воды, эту кашу, как и пшеничную, варить не стоит, так как крупа долго разваривается и молоко успеет выкипеть. О пользе ячменя и ячневой крупы всем известно, поэтому вопрос о полезноститакой каши не стоит. А к каше на завтрак хорошо подать вкусный фруктовый салат с йогуртом – и вкусно, и полезно.

1. Крупу хорошо промыть и процедить, чтобы смыть мусор и муку, тогда каша получится более рассыпчатой.
2. Засыпать крупу в чашу мультиварки и залить водой. Если желаете, молоком, пополам с водой. Добавить соль или сахар, если желаете получить сладкую кашу. Я иногда добавляю еще немного ванили. Включить режим мультиварки «Гречка» на автоматический режим или на 40 минут. Если нет этого режима, подойдет другой близкий режим, например, «Крупа». Если залить ячневую крупу на ночь водой, то утром время приготовления значительно сократится, можно готовить 10 минут с водой в режиме «Варка на пару».
3. Готовую кашу заправить маслом, или сливками.

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор рецепта Наталья Селедцова
Рецепт опубликован 02.06.2014